Lavaux

Moins de vin blanc en Lavaux

C’est un paysage connu dans le monde entier depuis son entrée au patrimoine mondiale de l’humanité en 2017, une région viticole magnifique, au bord du lac Léman.

C’est surtout le chasselas qui est connu en Lavaux, mais bien d’autres cépages sont à l’honneur sur ce magnifique territoire.

Seulement voilà, la concurrence étrangères est passée par là et les Suisses consomment moins de vin. En effet, l’importation de vins est en baisse.

Les stocks sont donc devenus importants et les vignerons ont donc dû prendre la décision de limiter leur production de 15 %.

Grâce à cette mesure, les vignerons espèrent que les prix ne vont pas baisser.

Pour davantage de détails et des graphiques, vous pouvez lire l’article du 24 heures.